Quelques clichés ensolleillés et vidéos au fil de l'eau de Bruges, dite la Venise du Nord. Cette cité au charme
historique certain mérite un détour, pas uniquement destiné aux habitants du Nord:
Lundi 11 mai 2009
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/Mai
/2009 00:00
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Par MillePat
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Je n'aborde pas souvent le domaine de la gastronomie mais aujourd'hui je casse les "codes transportifs" pour évoquer un
restaurant belge de haute qualité qui a transporté mes papilles dans des sphères de plaisir culinaire inconnues...Ce restaurateur est un transportif qui s'ignore...
L'hostellerie Saint-Nicolas se trouve en Belgique, près de Ypres, à quelques encablures de la frontière
française. Elle est tenue par une famille belge, le mari, chef au fourneau, et l'épouse, à la fois hôtesse d'accueil et chef de salle, au sourire indécrochable et sincère.
L'endroit ne paie pas de mine de l'extérieur, sorte de pavillon de standing, comme on en voit beaucoup en Belgique.
L'intérieur est sobre et raffiné, dans des couleurs pastels. L'ambiance n'est pas guindée, comme on pourrait l'imaginer même si faire tourner les serviettes n'est pas le bienvenu...Les
serveurs connaissent très bien leur affaire, passant allégrement du français au flamand. Quant à la cuisine, elle est merveilleuse d'imagination, de présentation et de goûts.
Et ne te fie pas à l'apparente faible quantité visible dans ton assiette, tu sors de table repu, encore étourdi de tant de plaisir de bouche...Je te
conseille le menu des Jeunes Restaurateurs d'Europe, toujours à la pointe de l'invention du chef...
Alors bien entendu, il faut un bourse délier pour profiter de cette table exceptionnelle mais une fois l'an, à
l'occasion d'un anniversaire, d'un événement exceptionnel, on peut se lâcher...!!
(photos maison)
Lundi 6 avril 2009
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/2009 19:17
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Par MillePat
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La population tchèque est la moins religieuse du monde: 70% des habitants se déclarent athée...Résultat: il y a plus
de touristes dans les églises que de locaux...!
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Le Tchèque détient le record du monde de litres de bière bue par an...
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Le peuple tchèque utilise le plus grand nombre de éléphones mobiles parmi les nations européennes...
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Franz Kafka, le Tchèque probablement le plus célèbre, écrivit exclusivement en allemand...
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L'histoire du pays n'a pas commencé avec les peuplades tchèques: il y a 2500 ans, le territoire tchèque était
installé au milieu d'une civilisation Celte, puissante et redoutable adversaire des Grecs et des Romains. Quelques sites de cette époque ont survécu aux épreuves du temps (comme celui d'Envy
à 200km au sud de Prague) et beaucoup de Tchèques revendiquent encore aujourd'hui leur descendance celte...
(sorte
de poissonier au coeur de Prague...)
Et n'oublie pas de regarder l'album photos consacré à la magnifique cité de Prague et la vidéo ci-dessous...:
Prague
Jeudi 2 avril 2009
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/Avr
/2009 18:04
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Par MillePat
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Lille est dorénavant une capitale européenne de la culture. A ce titre, cher transportif, il faut absolument que ton
chemin passe par cette cité, à l'occasion de Lille 3000. Ni festival, ni biennale, ce label est une invitation à la découverte des cultures. Après Bombaysers de Lille, en
2006,
voici:
Pour commencer, je te propose quelques images et vidéos ci-dessous réalisées pour l'ouverture de cet événement
extraordinaire le 14 mars 2009 (clique sur l'image pour découvrir d'autres photos...):
Je te conseille aussi de participer au Midi-Midi de Varsovie, ville pour laquelle j'ai une affection
particulière:
Jeudi 2 avril 2009
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/2009 10:34
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Par MillePat
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Oui, je suis "accro" à ce groupe...Leur dernier album sur lequel je me suis précipité, après en avoir eu un aperçu en
concert, à Varsovie, est génial. En plus des habituelles mélodies exceptionnelles à laguitare, les quatre membres ont ajouté des vieux tempo et sonorités mi-disco mi-pop qui font de ces
morceaux des machines à s'éclater, à danser...Yeahhhhh!
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La fin est d'anthologie...
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OMNI: objet musical non identifié...!
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Vendredi 6 février 2009
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06
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/Fév
/2009 14:27
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Par MillePat
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LillePat3000
